五大栄養素にカロリー計算。面倒な栄養学なんて捨てちゃいませんか?

栄養学。 あなたが身体のことを考えるならば必ず行き着くであろう難関。 本屋に行くと、「毎日の果物で医者要らず」という本の横に「果糖をやめなさい」という本が並んでいる。「完全食だから卵を食べなさい」という本の横に「卵はエネルギーが強すぎるから食べてはいけない」という本がある。 「もう、何が正しいのかわか…